Fellah Köftesi Nasıl Yapılır? Pratik Yemek Tarifleri

Fellah Köftesi, Türk mutfağındaki bir yemektir ve genellikle et, pirinç, soğan, domates gibi malzemeler kullanılarak yapılır. Aşağıdaki tarif size fellah köftesi nasıl yapabileceğinizi gösterecektir:

Malzemeler:

• 500 gr kırmızı et
• 250 gr pirinç
• 2 adet orta boy soğan
• 2 adet domates
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı karabiber
• 1 yemek kaşığı kimyon
• 1 yemek kaşığı tuz
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• Yeteri kadar su

Yapılışı:

1. Eti kuşbaşı doğrayın.
2. Bir tencerede yağı eritin ve soğanları ekleyin. Soğanlar pembeleşinceye kadar kavurun.
3. Domatesleri, sarımsakları ve baharatları ekleyin ve karıştırın.
4. Eti ekleyin ve karıştırın. Et yumuşayana kadar kavurun.
5. Pirinci ekleyin ve karıştırın.
6. Suyu ekleyin ve karıştırın. Tuzu ekleyin.
7. Kısık ateşte pirinçler yumuşayana kadar pişirin.
8. Servis yapmadan önce sıcak olmasını bekleyin.

Afiyet olsun!